如果食物届也要论“血系亲缘”的话，那么由火锅、串串、冷锅串串、冒菜、钵钵鸡组成的这一支定是一个儿孙满堂的兴旺家族。
本次小编要给大家介绍的就是：钵钵鸡！如果赶时间没功夫自己烫也没空等老板烫，或三伏天吃不下滚烫的不管是串串还是火锅但就想过把麻辣瘾，就该钵钵鸡登场了。
钵钵鸡大家都知道是四川成都的优质名小吃。
比较出名的有：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡。
钵钵鸡，菜如其名，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，菜品在特珠殊加工后用签串制，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
钵钵鸡，从清代流传至今已有上百年的历史。
钵钵鸡发展至今不仅是食客们的心头好，也成为小本创业者的加盟选择。
钵钵鸡符合大众口味，荤素菜品应有尽有。
搭配小吃：豆腐干、冰粉、凉糕、鸡汤饭、醪糟汤圆等，人气高，成本低，收益可观！
钵钵鸡加盟开店优势：
1、品牌形象支持：总部会为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
3、培训支持：品牌方总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高品牌的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。
5、市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6、选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、经验分享支持：分享总部的运营经验，少走弯路，节省成本。
钵钵鸡是知名的成都小吃，麻辣鲜香，一直都赢得了众多消费者的青睐，市场需求巨大，开一家钵钵鸡加盟店是不错的创业选择哦！你也想进一步了解钵钵鸡项目开店的话，可以在钵钵鸡加盟http://www.shang360.com/list/861/具体咨询了解哦！