砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
砂锅菜品营养丰富，被广大吃货所喜爱。
砂锅菜品，冬天吃得热辣辣，暖胃暖心，夏天食得汉津津，爽快淋漓，人人喜欢。
是适应全国的餐饮项目之一。
不论麻辣、清淡、酸甜、香脆，不论是汤是羹，不论或炒或烩，不论川菜粤菜、南北口味，小小砂锅皆能盛之，并且特色各不相同，形式一格。
砂锅店产品特色同时实惠、美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在码头车站、商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等特殊经营环境，可谓有着不错的市场适应性。
所以以砂锅为特色的餐厅有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。
选择砂锅加盟项目，是很明智的选择。
砂锅加盟店http://www.sino98.com/shaguo/