相信大家对于烤鸭都不陌生，一种北京的地道美食，如今也是在全国范围内传播甚广。
由于吃的人越来越多，在吃的方法上自然也会有更新。
京师傅现卷烤鸭，如名字一般，现卷现卖，让烤鸭成为一种随处可见、随处可吃的美食。
京师傅现卷烤鸭是将原本非常繁琐的北京烤鸭吃饭，变得简单快捷，各种鸭卷、卷饼，直接售卖，让烤鸭也成为了一种想吃就吃，不用特意等待的美食。
刚出炉的地道烤鸭，现场片制，皮肉相连，搭配鲜蔬葱丝，抹上秘制烤鸭酱，现蒸的薄薄荷叶饼包裹成卷，整整齐齐的摆放在托盒中，玲珑精致，诱人食欲，现烤现卷，现点现吃，入口惊艳，时尚便捷，满足吃货的所有幻想。
京师傅烤鸭加盟特色：
1、选料精：精选北京填鸭，高原精细小麦烤至荷叶饼、地道加密研制的烤鸭酱，营养丰富，口感经验，入口回味无穷。
2、精工艺：百年工艺，国宴标准全聚德烤鸭，北京烤鸭第一品牌，国宴必备菜品。
京师傅卷饼烤鸭采用正宗全聚德挂炉烤鸭工艺呈现原汁原味的宫廷风范、国宴美食。
3、开：精选4-6斤北京填鸭，撑好鸭胚后，向鸭胚里打气，使皮肉分离。
为保证外形完整美观，只在翅膀下开出四厘米长小口。
4、晾：鸭胚经过烫胚、刷糖环节后，晾满24小时，排酸去腥，收缩皮下脂肪，使鸭皮入口即化。
5、烤：京师傅卷饼烤鸭传自宫廷的御膳挂炉烤鸭技艺，无任何香料添加剂，皮枣红酥美，肉鲜嫩多汁。
6、片：烤好不等鸭脯凹陷，趁热片切，刀工精准，皮肉相连，一只京师傅卷饼烤鸭108片不多不少。
与传统的北京烤鸭想比，京师傅烤鸭显得更加方便。
无需大厨，自主研发制作设施和标准化操作流程，更加快捷，开店也会更容易。
摒弃了传统烤鸭的高薪厨师繁琐的工序，照样做出好吃的烤鸭。
并且京师傅烤鸭的吃法也非常创新，可以按卷售卖，方便又实惠。
不仅如此，京师傅烤鸭的产品种类也非常丰富，另外还有烤鸭套饭系列，鸭肉夹馍系列等，更容易虏获消费者的心。
加盟京师傅烤鸭，总部会给予专业培训，包括制作技术、店面管理、装备使用等等，保证开店经营毫无问题。
不仅如此，后期的服务也非常完善，产品研发、品牌持续的升级优化、优质原物料供应、市场营销持续支持等让加盟商开店无忧。
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